(網(wǎng)經(jīng)社訊)雙11期間，隨著貴州村超、村BA等民間賽事接連破圈，貴州酸湯借助拼多多等線上平臺，迅速“破圈”走向全國吃貨的餐桌，成為“網(wǎng)紅食品”。數(shù)據(jù)顯示，酸湯火鍋在2023年規(guī)模已達(dá)70億-80億元，2024年突破100億元，2025年預(yù)計將達(dá)到150億元。（ 詳見#網(wǎng)經(jīng)社 專題：http://www.99poke.cn/zt/pddfhq/）
對此，網(wǎng)經(jīng)社電子商務(wù)研究中心特約研究員趙亮接受數(shù)字經(jīng)濟(jì)新媒體&智庫 #網(wǎng)經(jīng)社 獨(dú)家專訪。
1.拼多多作為電商平臺，能為貴州此類特色產(chǎn)業(yè)帶提供哪些幫扶？
貴州生態(tài)特色食品產(chǎn)業(yè)帶是“多彩貴州”的重要組成，在全國具有鮮明特色與產(chǎn)業(yè)突出優(yōu)勢，形成黔茶、黔酒、黔果、黔蔬、黔藥、黔畜、黔禽、黔林、黔糧、黔藝等十大特色品牌集群?！白屖澜鐞凵稀F州醬香酒’、‘貴州高山茶’、‘貴州刺梨’‘貴州美食’、‘貴州天麻’、‘貴州山珍’、‘貴州藥浴’”等正成為世界了解貴州特色食品、及相關(guān)中藥材與休閑健康等產(chǎn)業(yè)帶的重要推介口號。
截至2024年底,貴州全省累計地理標(biāo)志435個。其中，地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品154個，躋身全國前十；地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品151個，位居全國第四；地理標(biāo)志集體商標(biāo)與證明商標(biāo)130個，躋身全國前十。反應(yīng)了“多彩貴州”特定經(jīng)濟(jì)、文化與自然的獨(dú)特的地區(qū)發(fā)展特色，是“多彩貴州”的重要代表與體現(xiàn)。
通過電商平臺等市場模式，充分展現(xiàn)貴州產(chǎn)業(yè)帶商品特性、貴州特色民族文化價值與社會人文精神內(nèi)涵，并觸達(dá)全國各界消費(fèi)者，具有積極意義。拼多多作為電商平臺，可以進(jìn)一步分類推進(jìn)，為黔茶、黔酒、黔果、黔蔬、黔藥、黔畜、黔禽、黔林、黔糧、黔藝等十大特色品牌集群提供具體的產(chǎn)業(yè)幫扶。
2.電商平臺在打造產(chǎn)業(yè)帶的過程中會遇到哪些挑戰(zhàn)？
一是電商平臺在打造產(chǎn)業(yè)帶的過程中的所謂“使命與價值追求”，以往電商市場被各界廣為熱議的無序競爭，如“內(nèi)卷式競爭”、“劣幣驅(qū)逐良幣”、“算法導(dǎo)向的科技向善”等現(xiàn)象問題，都與電商平臺在產(chǎn)業(yè)帶打造中的“使命追求”與良性市場秩序構(gòu)建相關(guān)。
二是產(chǎn)業(yè)帶中的諸多中小市場經(jīng)營者在供給端的進(jìn)入電子商務(wù)市場的規(guī)范管理問題，既要提高廣大特色產(chǎn)品的中小市場經(jīng)營者進(jìn)入電子商務(wù)市場的能力，也要開展一定程度的類似地區(qū)行業(yè)電子商務(wù)協(xié)會或者電商市場監(jiān)管的管理指導(dǎo)，減少“內(nèi)卷式競爭”、“劣幣驅(qū)逐良幣”等市場不良運(yùn)行規(guī)則，提升區(qū)域市場在電子商務(wù)市場的良性可持續(xù)發(fā)展與區(qū)域品牌依托電商平臺的整合力與公信力。
三是電商平臺在打造產(chǎn)業(yè)帶過程中，需要嘗試積極引入產(chǎn)業(yè)帶各類主體（監(jiān)管主體、服務(wù)主體、區(qū)域品牌推介主體、地方媒體、各類支持服務(wù)機(jī)構(gòu)等）介入到平臺市場各類市場環(huán)節(jié)中（不能僅僅是買賣雙方單獨(dú)的行為），好比線下商品市場管理一樣，需要打造一個共治共評共宣共管的良性線上平臺市場運(yùn)行、市場管理與規(guī)則制度體系，從而保障產(chǎn)業(yè)帶的公共利益、商家個體利益、消費(fèi)者利益的總體均衡發(fā)展。
3.“新質(zhì)供給”對于貴州電商的賣家來說，有哪些意義和需要補(bǔ)足發(fā)短板？
第一，“新質(zhì)供給”一般是指商家通過提升供應(yīng)鏈能力與平臺數(shù)字化運(yùn)營能力等，形成一批提高新產(chǎn)品、新品牌與新技術(shù)創(chuàng)新能力的新質(zhì)商家，一般具有通過市場端的創(chuàng)新與需求，反向整合生產(chǎn)與產(chǎn)業(yè)升級等能力。新質(zhì)商家通過創(chuàng)新和高品質(zhì)的良性循環(huán)，也為消費(fèi)者帶來更佳的購物體驗。順應(yīng)電子商務(wù)與線上線下一體化市場營銷趨勢，貴州在特色食品等特色產(chǎn)業(yè)帶發(fā)展若干頭部“新質(zhì)商家”具有市場與產(chǎn)業(yè)引領(lǐng)意義。
第二，貴州電商賣家發(fā)展“新質(zhì)供給”需要補(bǔ)足短板主要包括：
一是發(fā)揮各類行業(yè)協(xié)會等機(jī)構(gòu)的作用。產(chǎn)業(yè)帶“新質(zhì)供給”與個體“新質(zhì)供給”的區(qū)別，就在于產(chǎn)業(yè)帶具有一定的區(qū)域品牌與區(qū)域公共利益屬性。
二是積極配套政府、企業(yè)與平臺政策資源，提升貴州特色產(chǎn)業(yè)帶賣家的電商市場能力與產(chǎn)業(yè)整合能力，可以采取聯(lián)盟或者合作等各類形式。
三是強(qiáng)化“新質(zhì)供給”企業(yè)的分層管理與服務(wù)促進(jìn)，對頭部企業(yè)、中型企業(yè)、小微等企業(yè)開展分層管理與服務(wù)促進(jìn)。
專家介紹：趙亮，副教授，貴州財經(jīng)大學(xué)國際商務(wù)專碩導(dǎo)師，致力于產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)與國際經(jīng)貿(mào)領(lǐng)域研究，在產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)與國際經(jīng)貿(mào)等領(lǐng)域發(fā)表論文多篇，主持各類經(jīng)貿(mào)課題、地方經(jīng)貿(mào)規(guī)劃多項。獲聘省商務(wù)廳項目評審專家。指導(dǎo)國際商務(wù)碩士參加貿(mào)易精英挑戰(zhàn)賽多次獲獎。具有多年產(chǎn)業(yè)投資、咨詢類實務(wù)經(jīng)驗。
【小貼士】
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