(網經社訊)4月25日，2025美團外賣“必點榜”正式發(fā)布，上榜商家來自北京、上海、廣州、深圳、成都、南京等全國40個城市，較去年新增南昌、太原、石家莊、海口、惠州、珠海、湖州、桂林、金華、威海等十個城市。今年，共30346家外賣商家上榜，總量是去年的1.6倍。其中，上榜中小商家占商家總量的57%，較去年增加9%。
▲美團發(fā)布2025外賣必點榜，全國40城超3萬商家上榜 資料圖
據網經社數字生活臺（DL.100EC.CN）獲悉，跟往年相比，2025外賣必點榜優(yōu)化了評選標準，由數千萬用戶投票選擇，從“穩(wěn)定有資質、外賣運營佳、用戶評價優(yōu)、品質有保障”四個維度，為消費者打造具備高質價比、發(fā)現感、內容感的外賣美食榜單。
在上榜商家主營品類方面，川菜、燒烤、湘菜、粵菜占比排名前四，西式點心、奶茶、咖啡位列其后；在上榜商家數量方面，北京共3479家商家上榜位列榜首，隨后依次是上海、廣州、深圳及成都；從今年新覆蓋城市來看，南昌與太原上榜商家最多，均超過300家。
臨近“五一”假期，必點榜將為消費者帶來旅行目的地特色美食體驗——只要點開美團App或者美團外賣App，即可查看當地最新必點榜單。
出差出游吃喝不愁，四成異地用戶跟吃必點榜
美團外賣必點榜相關負責人表示，旅游、出差已經成為新的外賣點餐場景，消費者異地點餐更看重本地特色。為此，必點榜連續(xù)兩年選在“五一”前夕發(fā)榜，可為消費者提供節(jié)假日異地出游不排隊、不“踩雷”的吃喝決策參考。
此外，美團外賣數據顯示，截至2025年3月底，必點榜頁面訪問用戶中約40%來自外地，其人均榜單瀏覽時長高出本地用戶10%，必點榜正成為越來越多消費者異地出游吃喝決策的重要參考。
整體來看，2025必點榜上榜商家覆蓋全球美食，共119種餐飲類型，可滿足人們從正餐宴請到“小吃小喝”的各類美食需求，為人們即將到來的“五一”假期提供多樣化餐飲選擇，真正實現“好吃不排隊”。
優(yōu)化入榜標準、數千萬用戶票選，讓本地特色中小商家“被看見”
跟去年相比，今年榜單全面升級評選標準，從穩(wěn)定有資質、外賣運營佳、用戶評價優(yōu)、品質有保障四個維度來設置，從而拓展了商家服務評價標準的維度，讓更多特色商家有進入消費者視野的機會。
“穩(wěn)定有資質”即商家穩(wěn)定營業(yè)、穩(wěn)定服務及證照齊全，“外賣運營佳”即商家高水平經營、店鋪綜合品質優(yōu)和訂單服務好，“用戶評價優(yōu)”即用戶對店鋪口味、包裝、配送方面持續(xù)給出真實好評，“品質有保障”即指食安無憂，店鋪有堂食、環(huán)境和菜品有特色、用戶復購高。
跟往年相比，今年消費者真實評價的得分比重進一步提升，前后有數千萬用戶參與評選，讓榜單更直觀地展現出消費者真實體驗。
▲數千萬用戶票選、中小商家占比57%，2025外賣必點榜讓更多特色中小商家“被看見” 商家供圖
此外，今年必點榜進一步拓寬了中小優(yōu)質商家的入選通道，通過調整連鎖品牌參選數量、提升消費者復購評分比重、增加新消費趨勢評分占比等，真正讓更多優(yōu)質中小商家“被看見”。統計數據顯示，今年共1.7萬中小商家入榜，占入榜商家總數的57%，數量較去年增長2.5倍，占比較去年增加9個百分點。
統計數據顯示，必點榜已經成為本地特色商家獲客的重要途徑。長沙吃飯皇帝大五江天街店店長張瑤表示：“入選必點榜前，門店線上曝光途徑相對單一，上榜次月訂單量就增長了12%。截至今年3月，必點榜為門店帶來的新顧客較去年增加了近10%?！比缃?，外賣訂單在長沙吃飯皇帝大五江天街店的總訂單中占比越來越高?！盀榱烁眠m應外賣消費者的口味，每當堂食菜品上新時，我們都會根據外賣渠道特點，對菜品進行優(yōu)化，讓外賣消費者也能第一時間吃上新品。”張瑤說。
上榜商家權益再擴容，平臺將提供定制化扶助計劃
過去三年，美團外賣持續(xù)為上榜商家提供系列品牌營銷扶助計劃，幫助商家提高品牌認知度和訂單量。具體包括，上榜商家專屬認證標簽與榮譽授牌、專屬頻道與標簽渠道扶持、專屬營銷物料及市場推廣權益等。
統計數據顯示，經過系列扶助，入榜中小商家訂單量提升顯著。2024年入選的近5000家中小商家，在發(fā)榜后的周訂單量環(huán)比發(fā)榜前增長12.72%，門店客流也呈現出顯著增加態(tài)勢。
從上?；剜l(xiāng)創(chuàng)業(yè)的山野咖啡主理人王先生表示，2023年，咖啡店首次入選西安外賣必點榜后，外地商旅顧客訂單激增。2024年，他和朋友們在距離老店不到200米的位置開設了山野咖啡二店，依靠必點榜積累的口碑及美團渠道扶助計劃，二店訂單量迅速增長到預期水平。
今年，美團外賣對必點榜上榜商家的扶持權益再擴容，新增品牌定制化傳播等舉措。通過品牌商家故事，用菜品圖片、商家自述視頻等，幫助商家塑造更有溫度的品牌形象。此外，平臺還將為上榜商家提供內容合作權益，借助達人美食探店等方式，讓更多消費者直觀了解中小餐飲創(chuàng)業(yè)者的故事。
2022年，美團外賣必點榜首次在北京、上海雙城亮相。隨后三年間，美團外賣必點榜不斷挖掘成熟外賣城市生態(tài)，覆蓋城市數量從2城、15城、30城陸續(xù)拓展至40城，持續(xù)引導外賣生態(tài)由量級增長轉變?yōu)槠焚|增長，用不斷完善的行業(yè)和生態(tài)標準提升城市外賣美譽度。
