(網(wǎng)經社訊)近日,網(wǎng)經社電子商務研究中心主任曹磊在接受《中國商報》記者采訪時表示,
1、生鮮電商暴露的這些管理漏洞以及消費投訴問題,更多的是盲目擴張所導致的產品質量把控缺位和售后服務跟不上所致。
2、生鮮電商主要面臨的難題來自于兩方面:一是多級批發(fā)商鏈條導致毛利低,無法形成規(guī)模效應;二是自建冷鏈倉成本高,用第三方食品安全又難以保障。
3、未來擁有全產業(yè)鏈資源和全渠道資源的生鮮電商企業(yè)優(yōu)勢將愈發(fā)凸顯。加強冷鏈物流建設、加大生鮮供應鏈投資,對于這類企業(yè)尤為重要。生鮮產品品質是其
生命所在,低質產品終難得到消費者的認可。而標準化帶來的價值是生鮮產品形象的統(tǒng)一、品牌價值的提升,既避免了同質化競爭,又使價格得到保證、盈利能力增
強,同時還能提升產品的溢價能力和附加價值,擴大品牌影響力,最終贏得市場機遇。
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