(網(wǎng)經(jīng)社訊)“家人過生日，在歪馬送酒買了兩瓶茅臺，送來發(fā)現(xiàn)是個密封很嚴實的包，上面還有鎖扣，帶一個唯一的編碼，送酒小哥拆封前給我現(xiàn)場核對驗真，特別放心。”曹先生平時經(jīng)常購買各類貴重酒水，“保真”是他最關心的問題。
曹先生體驗到的一次性安心鎖扣、密封包裝、現(xiàn)場核對、驗真拆封，是美團旗下酒水即時零售平臺歪馬送酒最新升級的“保真送”服務。近日，歪馬送酒在廣州、深圳、南寧、北京、上海、重慶、成都、沈陽等全國30余座城市、近千家門店升級該項服務，推出酒水即時零售行業(yè)首個“全程保真”服務體系，確保酒水從源頭采購到“最后1公里”配送的全程保真。
網(wǎng)經(jīng)社數(shù)字零售臺（DR.100EC.CN）了解到，目前，消費者在歪馬送酒購買帶有“保真送”標簽的酒水時，即可獲得上述服務。據(jù)歪馬送酒相關負責人介紹，“全程保真”服務體系共設置了6項高標準舉措，覆蓋從源頭采購到最后1公里配送的酒水消費全流程。
在源頭采購環(huán)節(jié)，歪馬送酒采購團隊設立嚴格的審核機制，多級把控酒水供應商質量，確保酒水“源頭保真”。“在酒水入庫環(huán)節(jié)，我們設計了一個專屬的‘死扣’，收貨人會嚴格檢查封扣狀態(tài)，如果破損，直接拒收。”一位歪馬送酒倉儲一線的工作人員告訴記者，除了“嚴查封扣”，歪馬送酒還會對高價值酒水100%開箱檢查，嚴格驗真入庫。
在倉儲環(huán)節(jié)，歪馬送酒在中心倉、前置倉安裝24小時監(jiān)控設備，實時檢查、長期留檔，防止真品調包。“日常我們會定期開展質量抽檢，每周對全品類酒水進行盤點和隨機質量抽檢，對盤點抽檢結果進行二次交叉檢查和記錄留存。”上述工作人員介紹。
在配送環(huán)節(jié)，歪馬送酒確保專業(yè)騎手送貨，對每位騎手進行面試、資料審核、留檔，對每瓶酒水的出庫過程進行拍照留存，如遇問題可依照配送記錄溯源追責。針對高價酒水商品，歪馬送酒提供行業(yè)最高標準的“保真送”服務，出庫時將酒水裝入專業(yè)容具“安心包”，使用唯一編碼的一次性“安心扣”上鎖，杜絕商品在配送環(huán)節(jié)被掉包的可能性，嚴守最后1公里的安全。
近年來，即時零售成為消費者買酒的主流選擇，今年上半年，歪馬送酒成交額同比去年增長160%，在全國18省開出超過1700家門店。對于消費者日趨增長的“即買即飲”需求，歪馬送酒持續(xù)提升服務標準。據(jù)上述負責人介紹，除了保真服務，歪馬送酒還向消費者提供“慢必賠”的極速送達服務，針對部分酒水提供“不冰必賠”的特色保冰服務，力爭讓消費者獲得“又快、又好、又安心”的買酒體驗。
